宋代画像砖上切脍的厨娘（四川文艺出版社 供图）
四川在线消息(记者 肖姗姗)没有辣椒的宋朝，四川人怎么吃?原汁原味的“东坡肉”竟然不能吸引现代人?早在宋朝，刺身这种洋盘的玩意儿就很风行?
现在的贵重食材鲍鱼，在宋朝叫“鳆鱼”（四川文艺出版社 供图）
近日，知名专栏作家李开周“趣谈古代民生”系列图书由四川文艺出版社出版。其中，《食在宋朝：舌尖上的大宋》钩沉爬梳了宋朝吃吃喝喝那些事儿，为宋朝盖上“吃货天堂”的大红章，色香味俱全。书中对四川“好吃嘴”的描绘更是浓墨重彩。原来，千年以前，四川人就已经很会吃了，而其中最会吃的那一个，当属苏东坡!
12345......下一页尾页
